とりあえずこんな感じで。
# mysql development: adapter: mysql database: sample_development username: ユーザ名 password: パスワード encoding: utf8 #←文字コードの設定 socket: /var/lib/mysql/mysql.sock test: adapter: mysql database: sample_test username: ユーザ名 password: パスワード socket: /var/lib/mysql/mysql.sock production: adapter: mysql database: sample_production username: ユーザ名 password: パスワード socket: /var/lib/mysql/mysql.sock demo: adapter: mysql database: sample_demo username: ユーザ名 password: パスワード socket: /var/lib/mysql/mysql.sock
socketの部分は環境にあわせる。調べるのこう。
mysqladmin variables | grep socket
あと、このファイルで定義しているdatabaseは実際にcreateしておかないとだめ。